中餐丙級檢定即測即評即發證教戰班(葷、素)

下午5:00 張貼者: 中華餐旅協會.美食名家

從事餐飲事業的人士,首要條件即必須訓練廚藝技術,待廚藝成熟後,無論從事廚師或開店等行業
,均能勝任,進而取得中餐烹飪技術士證照,持證後經修學分後亦可取得高中同等學歷資格。                                                         
        104年度中餐檢定考試人數265名,通過258名。                  
 課程大綱:  傳授盤飾水花,刀工,切割,調味及烹飪。

共分二單元菜式。每單元36道菜。


       第一單元菜是36道菜                    第二單元 菜式36道菜       

研習日期: 
戰一班 2016年05月10日(二) 下午 14:00~17:00   起15堂課(葷)
戰二班 2016年05月14日(六) 上午 09:00~12:00   起15堂課(葷)
 師資:中華餐旅協會專業廚藝講師
 費用:每一單元9000
報名:即日起儘速報名,額滿為止

凡於105年05月10日前報名者,即享有
(1)研習費特優每一單元7500 
(2)制服免租借費

你想一次就通過考照嗎 ? 趕緊報名中餐考照教戰班就對了。
 備註:

小班制教學,一班16名學員,一人一爐台,實際操作。做完的菜式作品,您可以帶回家與您的家人朋友分享。
當天考學科、術科通過後立即發証
請洽:中華餐旅協會  新北市中和區興南路二段127號
TEL:02-2945-3205 FAX:02-2945-3206 
行動:0933215066 李主任

西餐丙級檢定-即測即評即發證教戰班(葷)

下午2:00 張貼者: 中華餐旅協會.美食名家

從事餐飲事業的人士,首要條件即必須訓練廚藝技術,待廚藝成熟後,無論從事廚師或開店等行業
,均能勝任,進而取得西餐烹飪技術士證照,持證後經修學分後亦可取得高中同等學歷資格;更重要是學得一門好手藝。
課程大綱:
傳授盤飾,刀工,切割,調味及烹飪。
共分三單元菜式。每單元24道菜。


第一單元 菜式24道菜
第二單元 菜式24道菜
第三單元 菜式24道菜

研習日期: 
戰一班 2016年05月06日(五) 下午 19:00 ~ 22:00 起10堂課(葷)
   (只需研習一單元)
師資:中華餐旅協會專業廚藝講師
費用:每一單元12000
報名:即日起儘速報名,額滿為止

凡於105年05月06日前報名者,即享有
(1)研習費特優每一單元10000
(2)制服免租借費

你想一次就通過考照嗎?  趕緊報名西餐考照教戰班就對了

備註:
小班制教學,一班10名學員,一人一爐台,實際操作。做完的菜式作品,您可以帶回家 與您的家人朋友分享。
當天考學科、術科通過後立即發証
請洽:中華餐旅協會   新北市中和區興南路二段127號
TEL:02-2945-3205 FAX:02-2945-3206 
行動:0933215066 李主任
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