2009年7月17日 星期五

台式魯肉飯小吃開店班

台式魯肉飯小吃開店班
研習內容:
魯肉飯是台灣地區外食者很重要之正餐選項之一。本課程教導你古早味之魯肉作法,加上精心設計之台式小菜,無論內食或外送均能順利。
課程大綱:
  1. 選米、洗米、煮飯、魯肉飯及雞肉飯。
  2. 豬排飯、豬腳飯及雞腿飯。
  3. 咖哩飯、小菜製作及湯品。
  4. 成本計算、店面選項及經營行銷。
開課時間:
上課週數 / 總時數:六週:4小時X 6次 = 24小時
師資:中華餐旅協會專業廚藝講師
費用: 36,000
備註:
小班制教學,一班 5 名學員,一人一爐台,實際操作。做完的菜式作品,您可以帶回家或是與您的朋友分享。
報名資料

報名需繳交費用:
報名費500元,上課費用於開課前繳交即可。
報名及上課地點:[詳細地圖] 新北市中和區興南路二段127號(南勢角捷運站4號出口,步行約8分鐘)
報名專線:02-29453205 傳真02-29453206
行動電話:0933-215066

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